Fiche de Poste : Cuisinier chez Howard – Spécialiste des Smash Burgers
Titre du poste : Cuisinier – Spécialiste des Smash Burgers
Lieu de travail : Howard, [Adresse de l’établissement]
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein (40 heures par semaine)
Salaire : À déterminer en fonction de l’expérience et des compétences
Description du poste :
Howard est à la recherche d’un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal sera spécialisé dans la préparation de smash burgers, une technique spécifique qui demande précision et rapidité. Le cuisinier aura la responsabilité de préparer et de cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité de Howard.
Responsabilités :
• Préparation et cuisson des smash burgers selon les recettes et les techniques spécifiques de Howard.
• Assurer la qualité et la consistance des plats servis.
• Gestion des stocks et des approvisionnements nécessaires à la préparation des plats.
• Maintien de la propreté et de l’hygiène de la cuisine en respectant les normes HACCP.
• Collaboration avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide.
• Contribution à l’élaboration de nouvelles recettes et suggestions pour améliorer le menu.
• Formation et supervision des commis de cuisine et des nouveaux employés.
Compétences et qualifications :
• Expérience préalable en cuisine, avec une spécialisation dans la préparation de burgers, idéalement des smash burgers.
• Connaissance approfondie des techniques de cuisson des smash burgers.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement de restauration rapide.
• Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.
• Créativité et passion pour la cuisine.
Avantages :
• Salaire compétitif.
• Environnement de travail dynamique et convivial.
• Opportunités de formation continue et de développement professionnel.
• Repas fournis pendant les heures de travail.
• Remises sur les produits Howard.
Processus de candidature :
Les candidats intéressés sont invités à envoyer leur CV et une lettre de motivation à [adresse e-mail de contact] avant le [date limite de candidature].
Howard est un employeur garantissant l’égalité des chances. Nous célébrons la diversité et nous nous engageons à créer un environnement inclusif pour tous les employés.